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拥握一盏茶,浮生得清欢

来源:孰敢不正网   时间: 2021-10-06

  乡人饮得最惯常的,是砖茶。砖茶是别处产物,却因了种种原因,倍受家乡父老的喜爱。
  
  记忆里,乡下人家,每家都有两只暖水瓶。一只里装白开水,另一只里泡砖茶。用暖水瓶泡砖茶,是个很简单的活儿。待水烧开时,将备好的砖茶叶一撮,咸盐一撮放进暖水瓶,再装上沸水即可。
  
  泡茶泡茶,关键在泡。需要时间,需要耐心,需要等待。泡好的茶,有特殊的香�狻J遣枰兜奈兜溃�是咸盐的味道,是泥土的味道,好像隐隐约约,还有阳光和汗水的味道在其中。
  
  砖茶单喝,有味道。但配上茶点,更有滋味。
  <太原癫痫病到哪治疗br>   砖茶泡炒米,是牧民的最爱。米是自家地里种出来的黍子。在石碾上去皮后,放入铁锅中翻炒至熟,也可加入黄豆,使其味道更具有特色。用茶水泡炒米,肠胃功能不太好的人吃了不易消化,最好再放一勺酥油。
  
  砖茶手把肉,是大宴宾客的上乘茶点。做手把肉有讲究,羊要选择肥瘦相宜的绵羊。宰杀后,像庖丁解牛那样,顺着骨头缝依次分开,下锅大火炖煮,冷却后装盘上桌。手把肉的咸香与茶叶的香气彼此缠绕,彼此融合。吃上两碗,可抵十年舒坦。
  
  一年三百六十日,烟火日子最寻常。一般的人家,砖茶配上油饼和馓子,就是最简便的早点了。嚼一块哈尔滨哪家医院能治好癫痫饼,喝几口茶,吃也吃饱了,喝也喝好了,一天的好心情,也有了。
  
  乡人祖祖辈辈不离茶。茶是生活的必需品,也是精神的寄托处。高兴的时候,大口喝茶,大口吃肉。惆怅的时候,大口喝茶,大口吸烟。茶,虽不能懂得人的悲欢离合,却能够抚慰一个个千疮百孔的灵魂。
  
  闲来无事,一碗砖茶,一卷书,岁月深处的芬芳,氤氲而来。
  
  一代词宗李清照与丈夫都是茶道中人,他们旅居青州时常以茶为戏:“每饭罢,坐归来堂,烹茶,指堆积书史,言某事在某书、某卷、第几页、第几行,以中否角胜负,为饮茶先后。”这份赌书消得泼茶香的儿童颠痫病早期症状时光,如此诗意,如此曼妙,令人心驰神往。
  
  蒲松龄久居乡间,知识渊博,曾自制菊桑茶,具有补肾、抗衰老的功效。他在家乡设了一个茅草茶寮,为过往行人义务供茶,饮茶者不需付茶钱,只需口传故事和传说。这些用茶换来的故事,后来成为《聊斋志异》中490多篇文言体小说的素材来源。这部用茶换来的传世之作,可谓是“写鬼写妖高人一等,刺贪刺虐入骨三分”。
  
  茶的故事,随着时光在演绎。喜茶爱茶话茶写茶的情怀,不曾被岁月遗忘。最喜欢郑板桥的两句话:“白菜青盐糁子饭,瓦壶天水菊花茶。”一介布衣,平头百姓的恬淡与简朴,都在这粗茶淡饭中贵阳癫痫医院靠谱吗了。一颗生长在尘埃里,却能够开出最明艳花朵的心灵,也全在这一盏天水菊花茶下了。
  
  茶圣陆羽的《六羡歌》中说:“不羡黄金�,不羡白玉杯,不羡朝入省,不羡暮入台,惟羡西江水,曾向竟陵城下来。”人生一世,草木一秋。功名利禄不过过眼云烟,转瞬即逝。生命中最应该珍视的,是养育自己的故乡。
  
  在外奔波久了,打拼累了,就坐下来,喝一碗茶吧。把忙忙碌碌间带在身上的尘土,慢慢掸净,把恬恬淡淡的心境,渐渐唤醒。
  
  拥握一盏茶,浮生得清欢,岁月从此绵长且温暖,人生自此知足又心安。  

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